Εστιατόριο Μινώα
Μεσογειακό Εστιατόριο - Ρόμφορντ, Λονδίνο
Εμπνευσμένο από το μεσογειακό τοπίο, αυτό το εστιατόριο συνδυάζει τον χαρακτηριστικό σχεδιασμό με οργανικά υλικά. Καμπύλες, τόνοι πηλού και απτικές λεπτομέρειες καλωσορίζουν τους επισκέπτες σε έναν χώρο που δίνει την αίσθηση γειωμένου και ταυτόχρονα υπερυψωμένου.
Μας ανατέθηκε ο σχεδιασμός του πλήρους εσωτερικού χώρου ενός μεσογειακού εστιατορίου και lounge υψηλής γαστρονομίας, καλύπτοντας τα πάντα, από τον χωροταξικό σχεδιασμό και την εσωτερική διακόσμηση έως τον φωτισμό, την τρισδιάστατη απεικόνιση και τις τεχνικές λεπτομέρειες. Το έργο περιελάμβανε επίσης την προσεκτική ανάπτυξη των εξωτερικών χώρων και του τοπίου, διασφαλίζοντας ότι η ατμόσφαιρα του χώρου επεκτείνεται άψογα και στους εξωτερικούς χώρους.
Εμπνευσμένοι από τον αρχαίο ελληνικό κόσμο και την πλούσια τέχνη του, ενσωματώσαμε εντυπωσιακά στοιχεία, όπως το σχέδιο οροφής "Λαβύρινθος", το οποίο αντλεί έμπνευση από τον Λαβύρινθο του Μινώταυρου στο παλάτι της Κνωσού στην Κρήτη. Αυτές οι μοναδικές πινελιές αποτίουν φόρο τιμής στην μεσογειακή πολιτιστική κληρονομιά, προσδίδοντας στον χώρο χαρακτήρα και ιστορικό βάθος.
Ο εσωτερικός σχεδιασμός ζωντανεύει με μια έντονη και ζωντανή παλέτα, συνδυάζοντας χρυσές μεταλλικές πινελιές, βαθύ μπλε και περίτεχνα τυπωμένη ταπετσαρία. Αυτή η συγχώνευση χρωμάτων και υφών ενισχύει το ατμοσφαιρικό θέμα, προσφέροντας μια καθηλωτική και οπτικά σαγηνευτική εμπειρία δείπνου που αφήνει μια διαρκή εντύπωση.